白川＆冨永

朝起きて「今日はどこ行こうかな？」って考えてたんやけど
連休してたこと思い出して、月曜休みのとこへ行こうと行動開始！
最近会う機会が多くて、以前よりずっと仲良くなったんで
まずは善通寺「白川」へ！
今日は「かけ＆げそ天」でした。
山下くんに「白川くん、これ見てん」って言われたんで
初めて白川の内部に潜入！なんかややこしい文章やな（笑）
おぉ〜！色々とやってます。さすがや
俺も気力充実させてがんばらなきゃ！
しかし冷静に考えてみたらすごいわな。
同業者に平気で手の内を見せ合える俺らって
そら田尾団長がおもしろがるはずやわ（笑）

その後、人から色々と聞いてたことを検証するため「冨永」へ
今日は「ひやあつ」でした。
俺が感じたことを店の人達はどう感じてるんでしょう？
しばらくしてからまた行こうと思います。

Comments

こんばんわ。やる気が出てきましたか？休んで正解ですね。私も手の内どころか全部見せていますし、遠慮無く教えてもらいます。技術向上と合理化に役立てばお互いにプラスになりますから。でも決して同じ物は作らないんですよね。だってうどんで個性を売るんだと思えば当然ですから。
ちなみに自分でも毎日同じ物が作れないのに、教えたって知れてるよね。

Posted by たけちゃん at 2005年07月05日 22:19

良いですね。近くにそんなことをし合える仲間がいて、こっちではなんか孤独な感じです。

見せ合いますか ＞ メリケンさん。

Posted by HAMAN at 2005年07月06日 10:50

＞たけちゃん
いつもありがとうございます。ええ休養になりました。
ほんまにね〜、人に教えたとこで同じものにならない不思議な食い物ですから。
今後も新しい技術を手に入れたら報告しますね。

＞HAMANさん
ほんと助かってます。一人やったらかなり危険な時期が何度かあったし。
もっと近ければ色々と交流出来るんですけどね。

Posted by SIRAKAWA at 2005年07月06日 21:39