今日からの新作「葱油醤油うどん」です。
以前、意味ありげに見せた画像の正体はこれです。
油にネギと生姜の香りを移した「葱油」がかかっています。
これはかなり斬新ですよ!初日の反応は上々でした
素で「うわっ!うまっ!」言うてしもた人いたしね
ベースの油にはコレステロールを下げる油を使用してます。
たこちく天がセットになって350円です。よろしく
秋冬メニューとして「カレーうどん」「きつねうどん」が復活しました。
入れ替わりで「肉汁ざる」と「肉玉ぶっかけ」はしばらく休みます。
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油かけますか!面白い!
コレは想像もせんかった。
そーいえば昔、油そばなんてものが流行ったコトがありましたなあ〜。
でもアレよりずっと面白いしおいしそうですねえ。
さすがSIRAKAWA!
イメージとしてはまさに油そばですね。
香川に700軒以上あるうどん屋の中でも、きつねうどんが季節限定なんはSIRAKAWAさんのところぐらいでしょう(笑)。
そのわけのわからなさがウチのええとこなんで。
葱油醤油は季節限定じゃないんで、次来た時はぜひ!